Presentata in Provincia la Fiera nazionale del bue grasso
Il 2010 anno della 100esima edizione. Gancia: “Appuntamento che coniuga tradizione ed innovazione, rafforzando il legame con l’agricoltura locale”
Cuneo “Grazie al connubio tra tradizione e utilizzo delle moderne tecniche di comunicazione per la realizzazione dell’asta on-line, la Fiera nazionale del bue grasso di Carrù rappresenta un unicum in tema di promozione delle produzioni locali. Il 2010 coincide con la centesima edizione di un appuntamento che, nato nel 1910, si prepara a rinnovare il legame con la comunità agricola locale. E’ motivo di orgoglio il coesistere di questo compleanno con l’anniversario di fondazione della Provincia di Cuneo: due appuntamenti centenari che, seppure in maniera diversa, confermano l’elevata caratterizzazione storica della nostra terra”. Così il presidente della Provincia, Gianna Gancia, in occasione della conferenza stampa di presentazione della Fiera carruccese. …
